60代になり、健康を考える＝食事編。自分で作る？ ７月２８日

60代になり、健康を考える＝食事編。自分で作る？

この２ヶ月ほど。自宅入院生活で外出できない。３食とも自炊で作る。だが、これまではコロッケサンド。たまごサンド。ハムサンドくらいなもの。料理が苦手ではなく、料理する時間がもったいなかったのだ。作る時間、食べる時間、皿を洗う時間。

それらも仕事に使いたい。だから、皿１枚で住むサンドウィッチ。洗うのも簡単。食べながら仕事もできる。だが、そのために栄養が偏り、60代となった体が壊れたのが今回。栄養管理をしてくれる、奥さんもいない。

なのに自宅ではコロッケサンド！仕事は７人分！体が壊れるのも当然だ。ここしばらく自分で料理。意外に時間がかからないこと、分かった。栄養バランスも取れる。あれこれ健康を考え始めた。










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